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详细信息  
呵护家人健康 美颜川贝雪梨粥

口味:原本味
工艺:煮川贝雪梨粥的制作 主料:粳米100克,梨500克
辅料:川贝母40克
调料:冰糖75克
制作方法
1. 川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用。
2. 雪梨洗净,削去外皮剖开去心,爱情备用。
3. 粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟,再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰爱情调味即可。
川贝雪梨粥的制作要诀:煲制此粥时可用不锈钢锅,因为此粥易粘砂锅、铁锅。
 
小贴士
川贝的功效:清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。
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